ビタミンってどこからとれますか？ 最近食事のバランスが悪くなってます。ビタミ...

ビタミンってどこからとれますか？



最近食事のバランスが悪くなってます。ビタミンをたくさんとれる食品や料理を教えてください

普通は野菜や果物から取ります。



野菜は炒め物やおひたしにすると嵩が減りますので

加熱で少々失われても量を多くとれば大丈夫です。

あと、野菜たっぷりのカレーやシチュー、煮物もよしです。



ビタミンA：主に緑黄色野菜から。

トマト、ピーマン、にんじんなど。

このあたり、お子さんが嫌いなのが多いので工夫が必要かも。

ビタミンB：米ぬか、豚肉など。

ビタミンC：緑茶、淡色野菜、果物など。

ビタミンD：しいたけなど。

ビタミンにはまだまだ種類がありますので、詳しくは検索なさるといいでしょう。

ビタミンの種類によって含まれる成分が違います。