この季節になるとスーパーでよくマツタケを見かけますがマツタケってどんな栄養素が含まれてるのでしょうか?うちの親は香りがいいだけで何の栄養もないって言ってますが・・・。あとマツタケもしいたけのように乾燥させればビタミンDが自然合成されるのでしょうか?
最近では栄養食品として注目されているようです。
↓を参考にしてください。
でも・・・・
匂いマツタケ味シメジ。
http://homepage3.nifty.com/harima-p/matutakekouka.html
なんで?
マツタケで栄養補給できるほどお金持ち?
美味しいから食べるんじゃだめなの?
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