2012年3月19日月曜日

食品の栄養バランス

食品の栄養バランス

仮に毎日、トマトとチーズだけを食べていたら

不足する栄養素はどんなものが考えられるんでしょうか?



おおまかにで構いません。

よろしくお願いします。







ビタミンCがトマトに入っているがそれ以外のビタミンが絶対的に不足。有名どころではA・B・D・Eあたり。さらに鉄等のミネラルが不足。チーズにカルシウムが入っているがそれ以外が全く足りない。仮に毎日、トマトとチーズだけを食べていたら、体のあちこちに異常が出てくるでしょう。

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