なぜドライフルーツは身体にいいのですか ラズベリー 冷凍マンゴー グランベリーな...

なぜドライフルーツは身体にいいのですか ラズベリー 冷凍マンゴー グランベリーなど 冷凍しても 成分は変わらないのですか

栄養素全てを一把一絡に出来ないけど、普通の冷凍、或いはフリーズドライや干す事による栄養素の破壊と、保存性の高さや、栄養素が凝縮され、少量で補給出来る利便性を比較して、やっぱり身体に良い食品と言えるんだと思うよ

ドライフルーツに限ってはビタミンＤ等、フレッシュよりも高まる栄養素も有る

ダイエットに向くからかな。

落花生の袋に「落花生は健康食品です。」と明記するのは問題になりますでしょうか。

落花生の袋に「落花生は健康食品です。」と明記するのは問題になりますでしょうか。

農家さんに、落花生のパックにポップをつけてと頼まれました。

15ｘ7センチの紙に印刷したポップを透明の袋に入れることになります。

市販するわけではなく、贈答用に送るするそうです。

「落花生」という字と「生産者名」、「落花生のうんちく」を書きたいと思っています。

その「落花生のうんちく」の中に「落花生は健康食品です。」と記載して大丈夫かどうかをお聞きしたいです。

落花生がOKであれば、すべての野菜・果物が健康食品になってしまう気がします。

そのため、法律的に問題ないかを確認させてください。

違法な場合、私だけではなく生産者様の責任になってしまうことが心配です。

※追記

多分大丈夫だと思いますよ。

「何に効果があるっ！」とか断言すると効果が無かった場合の

対応が出来ないので大変だと思った為です。

先ほど書いた文面が今自分で見ても表現がキツイと思います。

大変申し訳御座いませんでした。

効果効能は書いていた方が親切ですが注意も必要。

根拠の有る成分表記は問題ないと思います。

一応ネット通販されている品物等を見てどういう感じか？や

パッケージを参考にしたら宜しいかと思います。

http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=100938&v=...







薬事法及び食品衛生法によれば、全ての口に入るものは、

医薬部外品を含む広義の医薬品と食品に2区分される。

勝手に効果効能を記述すると薬事法違反になります。



非常に危険なので健康食品や「抗酸化ビタミン」「若返りビタミン」

とも呼ばれるビタミンEが豊富で、美肌効果や老化防止に働く。

とか書くと市民が通報するかもしれませんので御注意下さい。



http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E5%93%81

骨を強くするにはどうしたらいいですか？

骨を強くするにはどうしたらいいですか？

骨を強くするための三本柱は、栄養、運動、日光浴です。

栄養面では、カルシウムと、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが必要です。ビタミンＤは、食べ物から取り入れられる場合と、紫外線によって体内で作られる場合があるので、（長時間の日焼けは効果がなくなります）同時に適度な日光浴が必要です。

運動をする事により、骨を刺激し、骨量の減少を防ぎます。30代まではしっかりと運動負荷をかけること。高齢者の場合は、体力に合った中程度の運動を毎日続けること。



・補足・

ある文献によると・・・・・・・↓



避けたい食のワースト３は、白砂糖、牛乳、加工食品です。



白砂糖は、さとうきびから精製される過程で、それまで持っていたビタミンやカルシウム等のミネラルを完全に失ってしまった、カロリーだけの空っぽの栄養食となっています。これが体内に入ると、分解の過程でカルシウムとビタミンＢ１等を消費するのです。少量の白砂糖なら血中カルシウムだけで足りるのですが、多量に摂り続けると、今度は骨や歯からカルシウムを持ってくる他なくなり、骨はスカスカ、歯はボロボロということになります。



砂糖の毒性薬理に詳しい日本大学名誉教授、田村豊幸博士は、白砂糖の過食は、白血球の食菌能力を弱め、体の抵抗力を下げると指摘しています。そうなると、風邪にも罹り易くなります。風邪に罹ると腎臓が傷みます。中国伝統医学では、「腎は骨を主どり、髄を生ず」とされ、また、腎臓は骨を強化するのに必要な活性ビタミンＤを合成しますので、特に白砂糖は避けて欲しい食です。眼前の白砂糖は控えても、問題は隠れている白砂糖です。ジュースやコーラ等の清涼飲料水１本には30ｇも入っている物もあります。ケーキ、チョコ、アイス、さらにはソース、ケチャップ等も要注意です。



次に牛乳です。これには必ず異論があると思います。それほど戦後の「骨＝カルシウム＝牛乳」という教育が国民に深く浸透しているのです。



牛乳には100ｇ中110mgのカルシウムが含まれているので、本来なら、牛乳を飲めば飲むほど骨が強化されていいはずなのですが、世界一の牛乳消費国であるアメリカや北欧などでは、日本と比べて骨折率が４～５倍だといいます。また、骨粗鬆症も多いといわれています。



これには、脂肪酸とリンが大きく関与しています。カルシウムは溶けてイオン化されないと吸収されませんが、牛乳のように脂肪酸が多く存在するとカルシウムは溶けにくく、したがって吸収されずに対外に排出されてしまいます。リンもまた、カルシウム吸収を悪くします。リンが多く吸収されて、血中リンイオン濃度が高くなると、その分だけ血中のカルシウムイオン濃度が低下するのです。これが続くと、白砂糖と同様に骨や歯からカルシウムを奪ってくる他なくなるのです。こうして骨がスカスカになるのが骨粗鬆症です。



日常、高脂肪食を口にしている欧米人は、カルシウムを多く摂っているようにみえても、脂肪酸やリンのためにカルシウム欠乏症が多いのは以上の理由によります。



ですから、牛乳はほどほどに留めてほしいと思います。



加工食品やインスタント食品もリンの宝庫です。これらの食品には、300を超える化学合成添加物が許可されており、これらにはほとんどリンが使われています。このリンも以上書きました通り、カルシウム吸収を阻害する要因ですので、可能な限り少なくして欲しいものです。



白砂糖より黒砂糖、牛乳より豆乳、加工食品より自然食に食を切り替える努力をしていきましょう。

ウェイトトレーニングをやると、骨も強くなるらしいです。

カルシウムを摂ること。吸収力を良くするには、ビタミンＤも摂れば最高。

両方摂れるのは牛乳などの乳製品。

クレアチン製品や、たんぱく質も摂って、筋力も強化してやればナイス骨太に。

土台が弱ければ、すべてが無意味・・・。

カルシウム系の食べ物を食べる



※あてにしないでね

推測ですから

牛乳ってあまり飲まない方がいいのでしょうか？

牛乳ってあまり飲まない方がいいのでしょうか？

先日、色んな銘柄の色んなタイプの牛乳があるが、子供に飲ませる(4歳)牛乳は

どの銘柄がおすすめですか？

って質問しましたところ、一件でしたが「あまり牛乳を飲まない方がいいですよ。

外国の方は牛乳をよく飲むので、骨粗鬆症になります」って回答がありました。



これって本当ですか？

>牛乳ってあまり飲まない方がいいのでしょうか？

--->そんなことはありません。毎日適量飲んで下さい。特に成長期のお子様には､毎日一定量のカルシウムが必要です。



>あまり牛乳を飲まない方がいいですよ。外国の方は牛乳をよく飲むので、骨粗鬆症になります」って回答がありました。

これって本当ですか？

--->嘘です。全く牛乳を飲まない、カルシウムを取らない幼少期の方が骨粗鬆症や骨密度の悪い結果になる方です。

検査実施者ですが、幼少期に偏食があったり牛乳を飲まない方で同年齢の正常値である100％以上ある方は殆どお見えになりません。っと行っても良いぐらいです。



★以下他で答えた内容を参考にして下さい。不明な点は補足して下さい。

>将来、骨粗しょう症になりやすいと思いますか?

--->骨密度は、女性で言えば20-40才まではほぼ0.48(g/cm2)の量が同年齢の100％合って欲しい骨密度量です。今後も大切ですが､すでに骨密度測定結果が悪い可能性もあります。まずは、20才になったら1度は検査をお受け下さい。一度もうけて無く50-60才になって簡単に骨折をして自分が骨粗鬆症であったという話が多くあります。現在私が取った統計では、20-40代の骨密度測定結果が非常に悪い結果が出ています。すぐにでも治療を初め他良い人から経過観察まで多くおみえになり、20-40代の女性で100％以上ある方は100人に5-6人と言う所です。どんな正常な方でも､女性で言えば45－55才の閉経を境に落ちていきます。それまで正常でも落ち方が酷く骨粗鬆症になる方もお見えになります。自分の結果を知り、治療や生活を変えることが大切です。また、反面骨のためと言ってカルシウムばかり取っていても結石の原因になります。全てに渡りバランスの良さが必要です。正しい知識を勉強して下さい。

★骨粗鬆症と日常生活

○食事療法

・カルシウムを定期的に取る（牛乳、乳製品、小魚、野菜、海草など）

・カルシウム吸収を助けるビタミンDを摂取する

・ダイエット偏食は避ける

・加工食品、インスタント食品、清涼飲料水はカルシュウムの吸収を妨げる

○運動療法

・無理のないウォ－キグなど行う

・スポーツを行う

○日光浴

・適度な日光浴で体内に作られやすい

骨粗鬆症になるには一日十数リットル牛乳を飲まなくてはならないそうです。

でもこれって水を大量に飲むと水中毒になるから水は危険だといっているのと変わらないような気がします。

１００％デマとおっしゃる回答者さんは極端だと思いますが、「骨粗鬆症になります」と云うのはあながち嘘でもなさそうです。

牛乳にはリンという物質が多く入っていて、これが骨からカルシウムを奪う性質があると言われている事が「骨粗鬆症になります」と云われる原因じゃないでしょうか？

普通は他の食事からもカルシウム補給されますので普通に食事をされていれば現代では骨粗鬆症にはならないと思います。

骨粗鬆症とは女性は閉経になるとホルモンの関係でカルシウム吸収を促進するビタミンDが不足することも関係します。



＊牛乳は脂肪分も多いので１日に３００ｃｃくらいが健康には良いでしょう。

100%デマです。

有名なハーバード大学の調査があり、飲む人が飲まない人に比べてほんのわずかに多いという結果でしたが、統計学的に考えると、偶然による誤差で結論として牛乳の摂取の有無が骨粗鬆症に影響しないとなっています。

この偶然によるわずかな偏りをハーバード大学の論文より引用して「あたかも牛乳で骨粗鬆症が増えるかのように見せかけ」、自身の「牛乳は有害だ」とする仮説の根拠にしていたデタラメな医師がいるんですよ。根拠のない主張で現在の常識をセンセーショナルに否定しつつ、自身が開発した「健康食品」をちゃっかり宣伝し売ってる人なんですけどね。



真っ当な医療関係者、学者、研究者で牛乳が骨粗鬆症、乳がん、潰瘍性大腸炎などの疾患の原因になるとか、飲まない方がいい程度の害があるなんて事実無根な話を信じているモノは皆無でしょう。



牛乳は単なるカルシウムが豊富な食材の一つでしかなく、特別、害にも益にもなるわけではありません。



リンが含まれているというのが原因というのであれば、ほぼ全ての食べ物が骨粗鬆症の原因になると言えます。牛乳が特別リンが多いわけではないんですから。

いずれにしても、事実と反する事を根拠もなしに喧伝していれば、デマでしょう。

私も最近聞いた話しですが、牛乳はあまり良く無いという意見です。骨粗鬆症になるかは分かりませんが、牛乳を殺菌するのに薬品を投与しているらしく、その薬品が乳幼児や児童に悪影響（アトピーだったかな）を及ぼします可能性があるという事です。

あまり大々的に公表すると日本国民が牛乳離れをしてしまい 経済が乱れてしまう恐れがあるので言わないんだとか。

事実かどうかは明らかでは無いですが、全く別な方２人が同じ様な事を言ってました。

サプリメントはからだの栄養吸収力を衰えさせるってきいたんですがほんとうでしょ...

サプリメントはからだの栄養吸収力を衰えさせるってきいたんですがほんとうでしょうか。

サプリメントの種類にもよると思いますよ。

例えば、キチンキトサンのような油分を吸着するサプリメントを摂取すると、ビタミンA,D,E,Kのような脂溶性ビタミンの吸収が低下します。

そういった相互作用のほかにも、合成や天然によっても吸収が違います。

なるべく食品から栄養を摂取するのが好ましいです。

厚生労働省が唯一サプリメントからの摂取を推奨している栄養素が「葉酸」です。

サプリメントは、不足している栄養の補給にはよいでしょう。

しかし、原則としては食べ物から栄養をとるほうがよいのです。

なぜならば、栄養剤やサプリメントがもっている栄養素と、実際にそれを身体が消化できるということは別だからです。

カルシウム剤を飲んでも、骨が丈夫にならなかったり、逆に骨が弱くなってしまうのは、そのためです。

まず、食事を正しい形にして、その補足としてサプリメントを摂るようにしてください。

そうすれば、身体の栄養吸収力を衰えさせることもないでしょう。

http://www1.ttv.ne.jp/~riko/

体内で合成できない必須ビタミンは食事やサプリメントで適当量摂取することは必要ですが、それ以外の必須ビタミンでない補酵素とよばれるものは多量に摂取すると体内での生合成回路の働きを弱くします。

基本は適正な食事です。それで不足する必須ビタミンや必須ミネラルなどを必要最小限サプリメントで補給するのが理想的だと考えられます。

ビタミンも摂りすぎは体によくありません。

私は、衰えると思います





過剰な栄養素の摂取は避けるべきだと思います

サプリメントで吸収力が衰える事はないです。

ただ、サプリメントはあくまで食事で補えない栄養素を摂取するための手段だと考えてください。

ですから、きちんとした食事をする事が一番体に良くて、それで補えない栄養をサプリメントで摂るようにすれば、全然問題でしょう。



でも、全てのサプリメントが良いかどうかはわかりませんので、もし、サプリメントを摂取する事を考えておられるなら、サプリメント自体の品質をよく考えて摂取する事をお勧めします。

人間の体は楽をさせると、衰えますよね。それと同じです。当然衰えます。

それはないです。ただ「噛む」行為が行われないのでサプリだけだと健康を損ないます

「もやし」は、どんな栄養が含まれているのですか？

「もやし」は、どんな栄養が含まれているのですか？

補足

以下の栄養素がありましす。

写すのも大変なんであとは見て頂戴。



「栄養成分ナビゲーター」

http://www.glico.co.jp/navi/index.htm



食品名 もやし・アルファルファもやし－生

重量 100 g

エネルギー 12 kcal

たんぱく質 1.6 g

脂質 0.1 g

炭水化物 2 g

ナトリウム 7 mg

カリウム 43 mg

カルシウム 14 mg

マグネシウム 13 mg

リン 37 mg

鉄 0.5 mg

銅 0.4 mg

亜鉛 0.09 mg

マンガン 0.1 mg

βカロテン当量 56 μg

ビタミンA 5 μg

ビタミンD 0 μg

ビタミンE 1.9 mg

ビタミンK 47 μg

ビタミンB1 0.07 μg

ビタミンB2 0.09 mg

ナイアシン 0.2 mg

ビタミンB6 0.1 μg

ビタミンB12 0 μg

葉酸 56 μg

パントテン酸 0.46 mg

ビタミンC 5 mg

飽和脂肪酸 0 g

１価不飽和脂肪酸 0 g

多価不飽和脂肪酸 0 g

コレステロール 0 mg

食物繊維 1.4 g

食塩相当量 0 g

【補足】

もやしは、食品成分表では、アルファルファもやしか大豆もやしかブラックマッペもやしか緑豆もやしに分類されています。

その中で、緑豆もやしを茹でて食べる事が多いので、下記記載しました。

多少の差異がありますが、それでも緑豆もやしの茹でがほかのもやしに比べ各栄養素含量は低いです。

緑豆でないとなりますと…ヒゲ根だけでなく豆の部分も取り除いてしまうと言う事でしょうか？

それだと成分表に記載がないので、申し訳ありませんが判りかねます。。。お役に立てずm(__)m





以下過去質の私の回答です。参考にどうぞm(__)m

緑豆もやしゆで100g

エネルギー12kcal

タンパク質1.6g

炭水化物2.3g

ナトリウム2mg

カリウム24mg

カルシウム18mg

マグネシウム7mg

リン24mg

鉄0.6mg

亜鉛0.2mg

銅0.06mg

マンガン0.06mg

β-カロテン当量9µg

レチノール当量1µg

ビタミンE0.8mg

ビタミンK3µg

ビタミンB1 0.03mg

ビタミンB2 0.04mg

ナイアシン0.2mg

ビタミンB6 0.02mg

葉酸33µg

パントテン酸0.14mg

ビタミンV2mg

食物繊維総量1.5g

の栄養素があります（＾ｖ＾）

☆爪の健康☆

☆爪の健康☆

爪で健康状態が解ると云われていますが、縦に線が入ると身体の何処に問題があるのでしたっけ？

以前、他の方に回答させていただいた内容と同じなんですが、



縦筋に関してはそんなに気に病む必要はありません。

原因は主に、

爪の老化(肌に皺が出来るのと同じだと思ってください。)

乾燥

遺伝

があります。

病気が原因の場合、胃腸が弱っている可能性もあります。



自爪自体が硬く、厚みがあるなら爪用ﾊﾞｯﾌｧーである程度整えて、リッジフィラーで目立たなくさせることも可能です。

参考までに

バッファー http://www.rakuten.co.jp/wakuwakushop/756250/767782/855756/8...

リッジフィラー http://www.redshop.jp/redshop/member/1/careliquid/indexF.htm...



横筋は精神的、肉体的ストレス、肝臓異常、ビタミンB不足が主な原因で、

今は健康であっても、現在生えている爪が作られた時に、疾患等があれば起こります。



生活習慣を見直し、爪に良い食品(たんぱく質、ミネラル、ビタミンA,B,D等)を摂取するように心がける必要があります。



あまりにも酷く、気になるようなら一度皮膚科を受診される事をお勧めします。



参考になれば幸いです。